Hôtel des Marins

L’Hôtel des Marins appartient au Groupe Raulic, groupe hôtelier familial et indépendant fondé en 1981 par Serge Raulic, Président Fondateur, accompagné désormais de son fils Olivier Raulic et sa fille Charlotte Raulic‑Bordron, un formidable trio familial à la fois complice et complémentaire, pour tenir le gouvernail de ce beau vaisseau. Mickaël Liegeas, directeur de l’hôtel et son équipe, ont à cœur de vous accueillir chaque jour afin de vous faire vivre des moments inoubliables à Saint‑Malo.

Nos missions

Nous sommes engagés dans une démarche qualité, basée sur la satisfaction de notre clientèle, au cœur de nos préoccupations. Tous nos collaborateurs sont fédérés autour d’une démarche d’excellence, de qualité de service et de notre relation client.

S’engager dans une qualité de notre relation avec nos clients et avec nos collaborateurs, c’est fidéliser pour construire une relation durable. Apporter plaisir et bien-être à nos clients, innover pour des services optimisés, agir dans un esprit de partage et de responsabilité, sont autant de missions dans lesquelles nos collaborateurs s’engagent en incarnant les valeurs du Groupe Raulic.

À travers notre expérience d’hôtelier, notre Groupe est également engagé dans la santé préventive : bien-manger, bien bouger, bien dormir. Nous créons les conditions optimales pour permettre à nos clients de prendre soin de leur santé durablement : profiter des richesses et bienfaits de la mer et de l’air iodé, retrouver des habitudes de vie saines, recouvrer un sommeil réparateur et ainsi prendre soin à la fois de leur corps et de leur esprit.

Nos valeurs

La relation humaine est au cœur de nos préoccupations. Nous reconnaissons en chacun la valeur qu’il apporte au collectif, tant collaborateurs que clients, et le rendons acteur de son propre bien-être.

Nos valeurs donnent un sens à nos actions et guident notre quotidien, permettant à nos collaborateurs de se sentir valorisés et de s’épanouir dans une vision à long terme, et à nos clients de vivre des expériences uniques et de grande qualité.

Barman

La compétence

La satisfaction de nos clients est le moteur de nos journées. Aucun compromis n’est possible sur la qualité. C’est dans cette quête d’excellence des prestations et des produits que nous cultivons notre différence.

Nos engagements 11

L'humain au cœur de nos actions

Une valeur ancrée dans l’histoire et le patrimoine de l’entreprise. C’est l’addition du talent, de l’investissement et de la passion de chacun qui fait qu’un client est heureux. Nous travaillons chaque jour à l’épanouissement de nos collaborateurs pour réussir ensemble.

Nos engagements 12

Le goût d'entreprendre

La créativité et l’innovation sont inscrites dans nos gènes. Innover sans cesse, rester curieux et attentif à notre environnement et à son évolution, se remettre en question chaque jour… Ce dynamisme s’appuie sur un ancrage malouin et breton affirmé qui contribue durablement au développement du territoire.

La plage du Sillon à Saint-Malo

Le respect & l'engagement

Nous avons à cœur d’agir avec intégrité et de cultiver le respect dans tous nos échanges avec nos clients, fournisseurs, collaborateurs et partenaires. Nous nous engageons aussi dans une vision long terme et intégrons le développement durable et la responsabilité sociale dans nos stratégies d’action.

Nos engagements sociaux

Faire partie de ce groupe, c’est faire partie d’une riche histoire et d’une culture ou la relation humaine est au cœur des préoccupations. Il s’agit de reconnaitre en chacun la valeur qu’il apporte au collectif, tant collaborateurs que clients, et de le rendre acteur de son propre bien-être.

Nos valeurs donnent un sens à nos actions et guident notre quotidien, permettant à nos collaborateurs de se sentir valorisés et de s’épanouir dans une vision à long terme, et à nos clients de vivre des expériences uniques et de grande qualité.

Apporter plaisir et bien-être à nos clients, innover pour des services optimisés, agir dans un esprit de partage et de responsabilité, sont autant de missions dans lesquelles nos collaborateurs s’engagent en incarnant les valeurs du Groupe Raulic.

Nos engagements 13
Nos engagements 14

Nos engagements environnementaux

Depuis toujours, le respect de l’environnement est une préoccupation importante pour nous. Conscients de la limite de nos ressources et de la nécessité d’être acteurs en faveur du développement durable, nous menons des actions précises afin de contribuer à la bonne gestion de l’énergie, des ressources, des déchets, …

En 2019, nous avons décidé de réaliser un état des lieux détaillé de nos impacts environnements à travers un audit afin de bâtir un plan d’action efficace et durable tendant vers une sobriété environnementale.

En étroite collaboration avec l’ADEME et accompagnés de Betterfly Tourism, cabinet basé à Nantes aidant les entreprises du secteur du tourisme à réduire leurs impacts sur l’environnement, nous avons réalisé des audits complets de notre établissement afin d’obtenir une étiquette environnementale, reconnue par l’ADEME, analysant de manière détaillée notre performance environnementale et ainsi identifier des pistes d’amélioration.

Objectifs de la démarche

01

Connaissance précise des consommations et de leur source à travers l’inventaire complet des équipements pour se doter des bons outils pour mieux agir.

02

Réduire les impacts environnementaux des établissements à travers des actions concrètes.

03

Réduire nos émissions de gaz à effet de serre et celles de notre entourage (fournisseurs, partenaires, clients, salariés).

04

Investir dans des modes de fonctionnement sobres, tendant vers la neutralité carbone et la réduction de la consommation de ressources.

Nos engagements 15

Méthode

  • Avril 2020  : lancement du projet « étiquette environnementale » en collaboration avec l’ADEME et Betterfly Tourism.
  • Juillet 2020  : réalisation des audits sur site sur la base des données chiffrées de l’activité 2019, représentative d’une année d’exploitation complète.
  • Décembre 2020  : restitutions des audits de Betterfly Tourism sur site auprès des équipes d’exploitation et ateliers de travail autour des sujets prioritaires.
  • Septembre 2021  : ateliers de travail sur l’avancée du plan d’action avec les équipes d’exploitation et Betterfly Tourism.
  • Octobre 2021  : consolidation des résultats du Groupe et remise officielle de l’étiquette environnementale avec une note de B pour l’Hôtel des Marins (sur une échelle de A à E)

Le plan d’action est venu s’inscrire dans cette démarche et continue de nous animer pour les années qui viennent. 32 actions y ont été listées. À ce jour, 20 ont été menées à bien.

  • Eclairage 100% Led et détecteurs de présence.
  • Mise en place d’un suivi et contrôle précis des températures en chambre
    (1°C permet une économie de 7% sur les consommations d’énergies selon l’ADEME).
  • Isolation thermique de toutes les chambres pendant rénovation 2019.

Installation d’équipements d’économie d’eau.

  • Reducteurs de débit, mousseurs.
  • WC double débit dans tout le bâtiment.

Réduction de l’impact des produits d’accueil individuels en chambre

  • Changement des tubes 30 ml des produits d’accueil individuels pour un packaging d’origine végétale à base de résidus de canne à sucre. écoresponsable, recyclables et 100% Made in France.

Suppression de gobelets plastique au profit du verre.

Produits entretien écolabellisés :

  • 2 références identifiées

Collaboration avec une filiale du Groupe, la Blanchisserie de la Côte d’Emeraude, classée ICPE (Installation Classée pour l’Environnement – rubrique 2340) :

  • Investissement en 2013 dans un procédé de lavage à 40° permettant de diviser par 3 la consommation de gaz et par 2 celle de l’eau.
  • La lessive utilisée est sans phosphate et les programmes de lavage sont éco-labellisés.
  • Sourcing des produits de qualité garantissant une utilisation du linge pendant 3 ans.
  • 90% du linge de lit en fin de vie sont recyclés.
  • Les camions de livraison sont équipés du système Masternaut permettant de suivre les tournées de chauffeurs.
  • Chauffeurs formés à l’éco-conduite.

Communication en chambre visant au non-renouvellement du linge systématique.

Recyclage du papier des communications clients par une association locale de parents d’élèves locale.

Impression responsable des brochures commerciales imprimées dans le Grand Ouest dans une imprimerie adaptée (80 % de son personnel en situation de handicap). Le papier utilisé détient les deux labels : FSC et PEFC, garantissant la fabrication du papier provenant de bois issu d’une gestion forestière « durable ».

  • Tri des déchets (carton, plastique, papier, verre, bois)
Éclairage à leds à l'Hôtel des Marins
Bilan développement durable

Consulter l’ensemble des actions entreprises au niveau du Groupe Raulic en téléchargeant le Bilan Développement Durable.